Исследование американских ученых позволило выявить новые полезные свойства картофеля. Об этом сообщает РИА ФАН. Так, если заменить мясо картофелем, то это решение позволит ускорить похудение. Все благодаря тому, что картофель богат питательными веществами и способен утолить голод.
О таком свойстве стало известно в рамках специального эксперимента.
В нем поучаствовали 36 человек с избыточным весом. Их посадили на различные диеты, которые включали либо белый картофель с мясом, либо фасоль, горох и мясо.«Заменив часть мяса картофелем, участники быстрее насыщались и часто даже не доедали. То есть похудеть можно без особых усилий», — процитировали исследователей в газете The Sun.
При этом профессор Кандида Ребелло из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона в Луизиане подчеркнула, что люди худели не за счет сокращения порций, а благодаря уменьшению калорийности блюд за счет картофеля.
Свежие комментарии