Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала РИАМО, почему именно в зимний период люди чаще испытывают проблемы с желудком. По её словам, холод сам по себе не влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Однако зимний рацион, употребление алкоголя и сезонный стресс могут создать условия, которые обостряют проблемы с пищеварением и усиливают уже существующие заболевания желудка и кишечника.
По словам Кашух, зимой люди часто меняют свой рацион: вместо лёгких овощных салатов и диетических блюд на столе появляются сытные супы, жирное мясо, картофель, выпечка и жареная пища. Такая еда содержит много жиров и белков, которые сложно перевариваются. Желудку требуется больше времени для обработки пищи, а печень и желчный пузырь вырабатывают больше желчи. Это может вызвать чувство тяжести, переполнения желудка, изжогу, а при недостатке клетчатки в рационе — запоры и дисбактериоз.
Ещё одна проблема — это употребление алкоголя зимой. Люди пьют больше, чтобы согреться и поднять настроение. Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника, что может привести к воспалению.
Сезонный стресс, вызванный коротким световым днём, переохлаждением и переутомлением, нарушает работу ЖКТ, снижая секрецию желудочного сока и моторику кишечника.
Кашух отметила, что нет специальных правил питания для зимы, но важно соблюдать общие принципы здорового питания, которые полезно соблюдать в любое время года. Вредные привычки, такие как употребление кофе натощак или хаотичные перекусы, могут негативно сказаться на состоянии ЖКТ независимо от сезона.
Регулярное питание с тремя основными приёмами пищи и перекусами в одно и то же время, а также включение в рацион йогуртов, фруктов, овощей и орехов, поможет поддерживать здоровье ЖКТ.
Свежие комментарии