В детстве мы с радостью жевали аскорбинку, считая её абсолютно безопасной. Но действительно ли витамин C — это исключительно полезное вещество?Врач-терапевт, профпатолог Светлана Бурнацкая рассказала РИАМО, что избыток витамина C может вызвать проблемы со здоровьем.
Витамин C (аскорбиновая кислота) важен для иммунитета, защиты клеток и образования коллагена, но его нужно потреблять в умеренных количествах.
Передозировка может вызвать головные боли, бессонницу, проблемы с пищеварением и скачки давления.Постоянный приём добавок без контроля увеличивает нагрузку на поджелудочную железу и вызывает риск диабета.
Рекомендуемая суточная доза для взрослого — 75 – 90 мг, которую можно получить из растительных продуктов, таких как киви, шиповник, чёрная смородина и болгарский перец.
Дефицит витамина C может привести к развитию цинги, но он сейчас крайне редок. Чаще люди сталкиваются с передозировкой, особенно если используют синтетические добавки.
Чтобы избежать проблем, лучше получать витамин C из пищи, а добавки использовать только по необходимости, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Кроме того, предупредила медик, стоит помнить, что витамин C активно работает в сочетании с другими веществами, такими как витамины B9 и E. Однако в комбинации с медью или витамином B12 его эффективность снижается.
Свежие комментарии