На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Нижегородская правда

220 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ника
    Что, давно массовых отравлений и различных заболеваний, не фиксировали? Решили проредить жителей Нижнего Новгорода?Мигранты снова мо...
  • Ника
    Т.е. ему нужно много земли и чтобы вокруг было, как в Канаде. Зачем России такие переселенцы? К тому же, необразованн...Аренд Фейнстра ра...
  • Taurus Zmei
    Очередная мантра, Малевич говорил - нарисовать может каждый, а вот смоги продать. 30 лет рывки, скачки, вот только куда?Нижегородская дел...

Мороженое, молоко и масло с кишечной палочкой обнаружили в Нижегородской области

Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили нарушения требований безопасности в молоке и молочных продуктах. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по НО и РМЭ.

Согласно данным, в период с 9 января по 30 апреля сотрудники отдела пищевой микробиологии и молекулярных исследований провели масштабную проверку — было исследовано 329 проб молока и молочной продукции, выполнено 922 микробиологических анализа.

Экспертиза включала поиск опасных микроорганизмов: бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, листерий, золотистого стафилококка, а также оценку наличия плесени, дрожжей, соматических клеток и ГМО.

В девяти случаях выявлены отклонения от установленных норм. В частности, в сыром коровьем молоке зафиксировано превышение по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), а также соматических клеток. Кроме того, в сливочном масле и мороженом обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в твороге — плесень.

Все выявленные нарушения зафиксированы в автоматизированной информационной системе «Веста». Соответствующие материалы уже направлены в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в соответствии с требованиями российского законодательства.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что опасное мясо с антибиотиками обнаружили в Нижегородской области.

Ссылка на первоисточник
наверх