На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Нижегородская правда

219 подписчиков

Свежие комментарии

  • Амара Карпова
    Храни тебя Бог, боец❤️❤️❤️🙏🙏🙏Доброволец СВО: «...
  • Валерьян Смогловский
    Вам. Думе. Больше. Делать. Нечего. Вы. Заботитесь. О. Детях. Мигрантов. Совсем. Голову. Потеряли. Лучше. О. Российски...В Госдуме обсужда...
  • Давид Окунев
    Козинкин неадекватный, психически ущербный и довольно недалекий персонаж, который на форумах всех несогласных с ним (...Олег Козинкин: «В...

Мороженое, молоко и масло с кишечной палочкой обнаружили в Нижегородской области

Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили нарушения требований безопасности в молоке и молочных продуктах. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по НО и РМЭ.

Согласно данным, в период с 9 января по 30 апреля сотрудники отдела пищевой микробиологии и молекулярных исследований провели масштабную проверку — было исследовано 329 проб молока и молочной продукции, выполнено 922 микробиологических анализа.

Экспертиза включала поиск опасных микроорганизмов: бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, листерий, золотистого стафилококка, а также оценку наличия плесени, дрожжей, соматических клеток и ГМО.

В девяти случаях выявлены отклонения от установленных норм. В частности, в сыром коровьем молоке зафиксировано превышение по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), а также соматических клеток. Кроме того, в сливочном масле и мороженом обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в твороге — плесень.

Все выявленные нарушения зафиксированы в автоматизированной информационной системе «Веста». Соответствующие материалы уже направлены в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в соответствии с требованиями российского законодательства.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что опасное мясо с антибиотиками обнаружили в Нижегородской области.

Ссылка на первоисточник
наверх