Блюда из индейки и морской капусты включили в меню нижегородских школьников

Новые позиции – блюда из индейки и морской капусты — появились в меню нижегородских школьников. Об этом сообщил глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев в ходе проверки качества питания в МАОУ «Школа №85».

 

«Недавно включили в школьное меню блюда из индейки. Сейчас по заданию МБУ «Дирекции по организации питания» производитель начал поставлять морскую капусту без уксуса.

Это один из самых полезных продуктов, надеюсь, что нижегородские школьники оценят его по достоинству», — сказал глава города, добавив, что меню и вносимые в него изменения согласовываются с региональным управлением Роспотребнадзора.

По его словам, вопрос о питании детей всегда будет актуальным, потому что касается их здоровья. «Дискуссию по составу меню можно вести и пробовать включать в него полезные продукты», — считает мэр.

Также Юрий Шалабаев подчеркнул, что питание школьников и воспитанников детсадов жестко контролируется на всех этапах – от поставки на склад муниципального учреждения продуктов до подачи блюд детям.

Директор МАОУ «Школа №85» Татьяна Мацкевич отметила, что качество питания регулярно проверят «Родительский контроль». «Родители больше всего заинтересованы в этом вопросе. И действительно у них иногда возникают вопросы и замечания. Пожелания родителей мы передаем организатору питания. Это действительно такая живая и ежедневная работа», — сказала она.

Как пояснила заведующая производством школы №85 Елена Шамурина, в образовательной организации работает бракеражная комиссия. «Ежедневно мы пробуем еду, результаты записываем в специальный журнал. И если комиссия разрешает к подаче, то мы кормим учеников», — пояснила она.

Ученики и их родители питанием довольны. Мама одной из учениц начальной школы №85 Наталья Григорьева отметила, что ее дочь с утра дома не завтракает. «Она знает, что придет в школу и вкусно покушает. Особенно нравится, что в меню есть и йогурты, и фрукты плюсом к полноценному блюду», — сказала она.

Ученица 8 класса школы №85 Саша Врулина рассказала, что питается в школьной столовой каждый день. «Мне все очень нравится. Борщ очень вкусный, курица, макароны, картошка, различные запеканки. А мое самое любимое блюдо – курица с ананасами», — уточнила школьница.