Мед с запрещенным антибиотиком нашли в Нижегородской области

Мед с запрещенным антибиотиком нашли в Нижегородской области, сообщает пресс-служба нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Образец меда исследовали в лаборатории. В продукте выявили остаточное количество метронидазола — противомикробного антибиотика.

Присутствие этого вещества в меде не допускается Техническим регламентом Таможенного союза.

Антибиотик используют для увеличения продуктивности, лечения и профилактики пчел. Метронидазол имеет канцерогенные свойства, поэтому препарат запрещен при работе с пчелами, а для человека — вреден.

Результаты исследования внесли в автоматизированную систему «ВЕСТА» и сообщили заказчику для принятия мер. Под каким брендом продается некачественный продукт — не уточняется.