Диетолог Джутова рассказала, как питание сказывается на состоянии кожи

Старение — это естественный и неизбежный процесс, однако то, как мы питаемся, может его ускорить или наоборот замедлить. Какие пищевые привычки необходимо изменить, рассказала врач-диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова. Ее слова приводит РИАМО. Многие продукты из ежедневного рациона незаметно, но постоянно наносят вред коже, лишая её свежести, упругости и молодого вида.

Так, таким врагом является сахар, который запускает процесс гликации, при котором молекулы глюкозы буквально склеивают коллагеновые волокна. В результате кожа теряет эластичность, появляется раннее старение и морщины. Особенно коварны скрытые сахара в выпечке, сладких напитках и десертах, которые зачастую воспринимаются как безобидные и не вызывают опасений.

Не менее вредны трансжиры, содержащиеся в фастфуде и многих кондитерских изделиях. Они нарушают кровообращение, лишая кожу необходимых питательных веществ и способствуя хроническому обезвоживанию. В результате кожа становится тусклой и теряет тонус. Кофеин в больших количествах создает иллюзию бодрости и энергии, однако при этом иссушает кожу изнутри, ухудшая её внешний вид.

Алкоголь же наносит тройной удар по молодости: он разрушает коллагеновые волокна, вызывает обезвоживание организма и перегружает печень токсинами. Всё это сразу отражается на лице — оно становится тусклым, теряет упругость и приобретает нездоровый оттенок.

Также стоит учитывать соль — она задерживает жидкость в организме, вызывая отёки и нарушая естественный водный баланс кожи. А жареная картошка и подобные блюда при высокой температурной обработке выделяют свободные радикалы — молекулы-разрушители, которые атакуют клетки кожи и ускоряют процессы старения.

При этом эксперт Джутова подчеркнула, что все эти продукты объединяет одно свойство — они создают кратковременное удовольствие или ощущение удовольствия, за которое кожа платит годами потерянной молодостью. Поэтому важно помнить о необходимости осознанного подхода к питанию.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что нижегородский невролог Антипин развеял мифы о вегетососудистой дистонии.