На рынке производства молока развернулась нешуточная конкуренция. Чтобы помочь нижегородским фермерам быть в лидерах, в регионе назрела необходимость новых мер поддержки. Перспективы развития молочного производства в регионе обсудили в Городце на выездном заседании Ассоциации представительных органов муниципальных районов, муниципальных и городских округов в Нижегородской области при Законодательном собрании.
Изначально фермерское хозяйство «Курцево» специализировалось на выращивании зерновых и зернобобовых культур, семян масличных культур. Но в 2018‑м здесь занялись производством молока. И не прогадали.
Сейчас общее поголовье составляет 1291 голову, в том числе 502 – дойные козы англо-нубийской и альпийской породы, а также коровы швицкой породы. Животные размещены в современных корпусах, оборудованных системами поения, кормления, содержания и комфорта.
В хозяйстве работает завод по производству сыров, где перерабатывается всё полученное молоко. На данный момент выпускается более 20 видов сыра высокого качества, в том числе сыры с голубой и белой плесенью.
Рынок молочной продукции – один из самых перспективных. Конкуренция здесь будет только расти. Но пока Нижегородская область больше закупает, чем продаёт. Причём вывозится сырое молоко, а значит, надо уделить пристальное внимание региональной переработке. Об этом говорили уже на заседании Ассоциации.
Ещё одна проблема – нехватка специалистов, в частности, зоотехников и ветврачей. Решать её помогают ежемесячные выплаты молодым специалистам и работникам сельхозпроизводства области. Фермерам помогают развиваться гранты и субсидии. Мы должны помнить – где есть ферма, есть село. И наша задача – планировать развитие молочного производства в совокупности с развитием сельских территорий. Председатель регионального парламента Евгений Люлин
– Депутаты Законодательного собрания и правительство области ведут системную работу, направленную на то, чтобы регион полностью обеспечивал себя молоком. Мы стараемся создавать для этого необходимые условия – приняты и реализуются областные законы и программы в этой сфере. У нас работают предприятия, которые успешно продают молоко не только в Нижегородской области, но и за её пределами. Мы должны помнить – где есть ферма, есть село. Развитие молочной отрасли – это сохранение обрабатываемых площадей, рабочих мест и максимальное использование социальной инфраструктуры. И наша задача – планировать развитие молочного производства в совокупности с развитием сельских территорий, – отметил председатель регионального парламента, председатель Ассоциации Евгений Люлин.
По итогам обсуждения правительству области рекомендовано при формировании областного бюджета 2022 года предусмотреть дополнительные расходы на поддержку АПК. Также было предложено разработать региональные меры поддержки перерабатывающих предприятий для компенсации части затрат на покупку оборудования по переработке молока. Еще новости по теме Около 2 млрд рублей субсидий предоставлено предприятиям нижегородского агропрома с начала 2021 года До конца года в Нижегородской области построят 55 домов для работников агропрома и соцсферы Нижегородские сельхозпроизводители нарастили производство молока в первом квартале 2021 года
Свежие комментарии