В Башкортостане 9 августа пройдёт крупное мероприятие, посвящённое сохранению и популяризации национальной кухни, а также укреплению культурного обмена между народами — «Бэлешфест-2025» (0+). Как сообщает «Башинформ», площадкой праздника выбрано село Буздяк.
Фестиваль, организованный при поддержке властей, объединит национальные коллективы, предприятия пищевой промышленности, объекты торговли и общественного питания.
Центральным событием станет презентация и дегустация блюд национальной кухни, особое внимание будет уделено бэлешам — традиционным пирогам с различными начинками. Помимо бэлешей, гости смогут попробовать другие традиционные блюда, украшенные национальными элементами быта и сопровождаемые музыкой.
Для участников и гостей фестиваля будут организованы мастер-классы по приготовлению национальных блюд, конкурсы среди мастеров кулинарии и выставки национальных костюмов, ремёсел и музыкальных инструментов. Кульминацией станет торжественный момент разрезания большого бэлеша, символизирующий единство и дружбу народов Башкортостана.
Свежие комментарии