Сахарозаменители в последнее время предпочитают многие. Считается, что по вкусу они ничем не уступают обычному сахару, но при этом менее калорийны. О том, почему ими не стоит злоупотреблять, врач-эндокринолог «ИНВИТРО-ЮГ» Александра Дедикова рассказала RT. Оказывается, искусственные сахарозаменители, действуют на наш организм иначе, чем привычный сахар.
«В организм поступает сладкий продукт, но как источник энергии он использоваться не может, потому что не содержит углеводов. Они не дают организму никаких калорий, поэтому их часто используют те, кто сидит на диете, в частности, для снижения веса. Что касается натуральных сахарозаменителей, то по действию они похожи на натуральные сахара. Однако важно учитывать, что это обработанные продукты и дополнительных полезных веществ организм из них не получает», — подчеркнула эндокринолог.
Она добавила, что обычно сахарозаменители используют люди с нарушением углеводного обмена.
«К таким нарушениям относятся заболевания, при которых определяется повышенный уровень глюкозы в крови: диабет, преддиабет и избыточный вес. Благодаря сахарозаменителям им легче соблюдать диету. Пациенты могут употреблять привычные сладости, не повышая уровень сахара», — объяснила врач.
Кроме того, сахарозаменители широко используют в кондитерской промышленности, а также для изготовления лекарственных препаратов.
«Но такое распространение может приводить к их бесконтрольному употреблению. Люди ошибочно полагают, что этот продукт полезен, потому что не содержит сахара. Однако на фоне приёма сахарозаменителей может нарушиться углеводный обмен, значительно увеличиться вес из-за повышенного аппетита, а также возникнуть нарушения ЖКТ», — предупредила специалист.
Нежелательно употреблять сахарозаменители аллергикам, людям с выраженными нарушениями работы кишечника, беременным и кормящим женщинам, а также детям.
Свежие комментарии