Лето – это не только отпуск, солнце и жара. Это ещё и время, когда возрастает риск пищевых отравлений. Продукты быстро портятся и становятся причиной кишечных заболеваний – на восстановление здоровья могут уйти недели. Причём отравиться можно не только мясом или грибами, но и овощами и фруктами. О правилах и сроках хранения читайте в нашем обзоре.
Полезные советы• Не оставляйте в еде ложки и половники, они вызывают окисление.
• Консервы обязательно перекладывайте из жестяных банок в стеклянные. Окисляясь, металл портит вкус пищи и способствует распространению микробов.
• Выбирая контейнеры, обращайте внимание на тип посуды. Берите только те, что предназначены для хранения пищевых продуктов. Еще новости по теме Опасность употребления холодных продуктов в жаркую погоду Фруктовый лед, подвоз воды и нарушенное электроснабжение: как регион справляется аномальными температурами Фрукты и черешню с карантинными вредителями обнаружили в Нижегородской области
Свежие комментарии