Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    ...А я предлагаю нижегородцам организовать производство велосипедов AUTOBIKE по патенту США и принять модель на воор...Нижегородцы предл...
  • СЕРГИУС ДОСТОПОЧТИМЫЙ
    Вы милейшая сильно ошибаетесь , за кордон выведены лярды зелени .Продано немеряно природных богатств -деньги по карма...Вадим Булавинов: ...
  • СЕРГИУС ДОСТОПОЧТИМЫЙ
    Кукушка славит петуха , за то что славит он кукушку ....Вадим Булавинов: ...

Мясные полуфабрикаты с антибиотиками обнаружены в Нижегородской области

Мясные полуфабрикаты с антибиотиками обнаружены в Нижегородской области

Специалисты Россельхознадзора обнаружили антибиотики в мясных полуфабрикатах в Нижегородской области. Образцы продукции не соответствовали показателям безопасности.

 

Как сообщили в пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр», сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований выявили антибиотики в образцах «Полуфабрикат из мяса птицы замороженный-Котлеты отбивные куриные по-Романовски» и «Полуфабрикат из свинины. Окорок свиной охлажденный». Эти образцы не соответствуют по показателям безопасности «Флорфеникол».

В Россельхознадзоре пояснили, что некоторые производители намеренно добавляют антибиотики в продукцию во время производства для уничтожения патогенной флоры, а также для увеличения срока годности. При этом страдает санитарное качество и технологические свойства продукции.

«Сократить содержание антибиотиков в пищевых продуктах можно, соблюдая четкий контроль применения антибиотиков в животноводстве и ветеринарии, контролируя содержание антибиотиков в пищевой продукции с помощью лабораторных исследований, а также при длительной термической обработке продуктов», — отметили в референтном центре.

Ранее сайт pravda-nn.ru рассказывал, что сотрудники нижегородской лаборатории обнаружили антибиотики в молоке.

Флорфеникол — фторированный синтетический аналог тиамфеникола, в основном используются в ветеринарной медицине. Еще новости по теме 32-градусная жара наступит в Нижегородской области: как избежать перегрева Больше трети молочной продукции на нижегородских прилавках оказалась некачественной ФАС на яйца: разбираемся, почему резко подорожал популярный продукт

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх