В мясной продукции обнаружили антибиотики в Нижегородской области

В мясной продукции обнаружили антибиотики в Нижегородской области, сообщает пресс-служба филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Нарушение выявили лабораторно в рамках пищевого мониторинга. В продукции нашли превышения остаточного количества окситетрациклина.

Окситетрациклин является антибиотиком. Если постоянно употреблять продукты с его содержанием, сформируется устойчивость к препаратам данной группы, а лекарства потеряют эффективность при лечении.

Информацию о результатах исследования внесли в автоматизированную систему «Веста» и направили в Управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что некачественную сметану обнаружили в Нижегородской области.