Сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики Нижегородского Россельхознадзора выявили молоко, опасное для здоровья. Об этом сообщила пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
При исследовании образцов в пробах коровьего молока нижегородского производителя обнаружено превышение по показателю КМАФАнМ.
Этот показатель отвечает за микробную безопасность молочных продуктов. Его увеличение говорит о неблагополучности продукта.Причинами могут быть: плохие гигиенические условия производства; некачественное сырье; отсутствие надлежащих условий хранения продукта после его изготовления.
Напомним, что в Нижнем Новгороде во фруктах и черешне были найдены гусеницы плодожорки. Еще новости по теме Молоко, овощи или мясо: в нижегородском Роспотребнадзоре рассказали, в каких продуктах чаще находят нарушения В сливочном масле нижегородского производства нашли кишечную палочку Мясные полуфабрикаты с антибиотиками обнаружены в Нижегородской области
Свежие комментарии