144 кг мяса некачественной мясной продукции сняли с прилавков в Нижегородской области после проверок. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Нижегородской области.
В первом квартале 2025 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» провели масштабный мониторинг качества мяса и мясной продукции.
В рамках надзорных мероприятий было исследовано 489 проб на соответствие санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям, а также на наличие ГМО и радиоактивных веществ.По результатам лабораторных исследований, в 3,1% проб выявлены отклонения от норм по микробиологическим показателям. Кроме того, в трёх из тридцати проверенных образцов мясной продукции зафиксировано превышение допустимого уровня содержания антибиотиков.
При этом нарушений по физико-химическим и паразитологическим параметрам не обнаружено. Также не выявлено продукции с содержанием ГМО или радиоактивных веществ выше допустимых норм.
Во время контрольных мероприятий сотрудники Роспотребнадзора зафиксировали нарушения в сфере технического регулирования. В частности, выявлены случаи несоблюдения условий хранения, отсутствия маркировочных ярлыков на продукции, а также реализация товаров, не соответствующих требованиям технических регламентов.
В результате с прилавков было изъято 12 партий некачественной мясной продукции общим весом 144 кг.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что опасную замороженную говядину нашли в Нижегородской области.
Свежие комментарии