Экономист Дмитрий Семёнов рассказал РИАМО о причинах резкого роста цен на мойву — рыбу, которую многие россияне привыкли считать доступной. Сегодня в магазинах её стоимость приближается к цене горбуши или трески и составляет около 550 – 600 рублей за килограмм.
В чём же причина такого подорожания? Эксперты выделяют несколько факторов.
Во-первых, в Баренцевом море был временно прекращён промысел мойвы для сохранения её нерестовых запасов. Во-вторых, импортные поставки сократились, а внутренние — не могут удовлетворить растущий спрос из-за ограниченных объёмов добычи. В‑третьих, учёные рекомендовали ввести нулевую квоту на промысел мойвы, что также повлияло на ситуацию.Кроме того, на цену влияют и внутренние факторы. Возросли расходы бизнеса на производство, логистику и переработку. Также свою роль сыграли повышение налогов и другие экономические изменения.
Дмитрий Семенов отмечает, что прогнозировать реакцию потребителей на такие цены сложно. Неизвестно, будут ли россияне продолжать покупать мойву по возросшей стоимости или искать ей замену. Это создает дополнительный спрос на другие виды недорогой рыбы, что может привести к дальнейшему росту цен на них.
Таким образом, ситуация с подорожанием мойвы отражает более широкие экономические тенденции и изменения на рынке рыбной продукции.
Свежие комментарии