Считанные дни остаются до Нового года. Нижегородцы постепенно закупают продукты для праздничного стола. Специалисты Роспотребнадзора дали несколько советом, как правильно выбрать продукты и встретить Новый год.
Приобретение продуктов
Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но не всегда это полезная привычка.
Чтобы избежать неприятностей со здоровьем следует придерживаться следующих рекомендаций:— Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения
— Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения
— Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли
Приготовление блюд и хранение продуктов
Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса.
— Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах
— Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты
— Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности
— Храните торты и пирожные в холодильнике
— Не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе
— Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике
— Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней
— Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.)
Праздничное застолье
— Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин
— Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм
— Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее.
Не употребляйте холодные блюда после горячих— Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь
— Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь
— Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе
— Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки
Как выбрать сладкий подарок для детей
— Сладкие подарки стоит приобретать в проверенных торговых точках
— Проверяйте состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и пр.
— Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила
Безопасный салют
— Приобретать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах
— Используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией
— Пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет
— Не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности
Свежие комментарии