12 некачественных рыбных продуктов выявили в Нижегородской области

12 случаев некачественной рыбной продукции установили в Нижегородской области в 2024 году. Об этом рассказали в пресс-службе нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». В прошлом году специалисты лаборатории изучили 690 проб рыбы и рыбных продуктов, проведя в сумме более 3,2 тысячи исследований. В 12 образцах они выявили наличие листерий, стафилококка, дрожжей, плесени, а также личинок паразитов в живом виде.

Результаты исследований направили в региональное Управление Россельхознадзора.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что неекачественную сметану обнаружили в Нижегородской области.