В Петербурге 8 – 9 июля в культурном квартале Брусницын вновь состоится «Жарить Фест» – один из самых больших гастрономических фестивалей Северной столицы. Об этом сообщает «Петербургский дневник». Как рассказали организаторы мероприятия, кроме привычного семейно-гастрономического формата, гостей фестиваля ждет обширная шоу-программа и выступления групп «Фрукты», «Пролетарское танго», «Биртман» и других.
На площади 15 000 «квадратов» разместятся 6 тематических зон.
На ресторанной аллее будут работать 9 резидентов, каждый из которых представит свою страну. Здесь будут кавказская и баварская кухни, кухня южных штатов Америки, Востока и даже латиноамериканский гриль.
Будет развернута таверна «Старый город» – уникальный проект средневековой западноевропейской кухни. Здесь будут представлены блюда по рецептам из кулинарных книг Европы ХV-XVI веков, встречать гостей будут кухмейстеры и торговки в репликах историчных костюмов.
В рамках шоу «ЛУЧШИЙРЕСТОРАН.РФ» на сцене-кухне будут готовить шефы разных ресторанов, делясь в процессе со зрителями секретами мастерства, а также угощать их получившимися блюдами. Также планируется шоу-открытая кухня RUSSIAN BBQ EXPERT с известными деятелями индустрии. Будет работать трибуна мастер-классов по BBQ, где расскажут, как правильно разжигать угольный брикет, пользоваться стартерами, задействуют грили различных моделей, а также поделятся лайфхаками и решениями для идеального барбекю.
Проект «Великий рынок» соберёт на одной площадке локальных фермеров и производителей.
Помимо гастрономических изысков, гостей ждет не менее разнообразная развлекательная программа, включающая различные активности для взрослых и детей.
Свежие комментарии