Эксперты назвали стоимость качественной красной икры

Качественная красная икра стоит не меньше 550 рублей за баночку весом 140 г. Об этом пишет Infox.ru cо ссылкой на «Известия». Информацией с изданием поделились на рыбообрабатывающем заводе «Янтарное». Представитель фирмы отметил, что цена за 1 кг кетовой икры не может быть ниже пяти тысяч рублей.

Работники завода также поделились полезными советами по выбору икры.

Прежде всего, нужно ознакомиться с информацией на упаковке. Важно изучить состав: сырьё из которого произведена икра, какие консерванты в ней содержатся.

Красная икра должна быть выработана из одного сорта рыбы, что должно быть указано на банке. Важно проверить дату изготовления, подчеркнули на заводе.

Специалисты советуют идти за икрой в ТЦ или специализированные магазины, поскольку там не принимают к продаже икру без сопроводительной документации.