Майонез для экспорта в Молдову и Туркменистан прошёл лабораторную проверку

В Нижегородской лаборатории проверили майонез для экспорта в Молдову и Туркменистан. Об этом сообщает пресс-служба нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования майонеза, предназначенного для поставок в Молдову и Туркменистан.

В период с 1 по 7 марта 2025 года эксперты проверили образцы из 12 партий продукции общей массой 126 тонн. Отбор проб осуществляли сотрудники Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в рамках контроля за экспортными поставками.

В ходе лабораторных испытаний специалисты оценили продукцию по микробиологическим и химико-токсикологическим показателям безопасности. Проверка включала анализ на наличие бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, а также токсичных элементов, микотоксинов и бензапирена. По итогам исследований было установлено, что весь майонез соответствует требованиям стран-импортеров и может быть поставлен на экспорт.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что бактерии кишечной палочки выявили в сливочном масле в Нижегородской области.