90 кг подозрительных кондитерских изделий и хлеба изъяли в Нижегородской области

В Нижегородской области обнаружили около 90 кг хлебобулочной и кондитерской продукции с нарушениями в составе. Об этом сообщают в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора. Специалисты надзорного ведомства изучили более 1600 проб хлеба и кондитерских изделий. Физико-химические показатели проверили в 450 пробах — 1,5% из них не соответствовали нормативам.

Санитарно-химический состав исследовали в 296 пробах и в 0,3% из них нашли нарушения. На анализ по микробиологии взяли 800 проб и 1,9% не прошли проверку. ГМО и радиологические показатели не были превышены ни в одном из продуктов.

В результате 28 партий хлеба и кондитерских изделий общим весом 90 кг изъяли из оборота.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщили о том, что в Нижегородской области отозвали 34 декларации на мясо и молочную продукцию.