Мясные полуфабрикаты с антибиотиком обнаружили в Нижегородской области

В Нижегородской области производили полуфабрикаты, в которых обнаружили высокое содержание антибиотика салиномицина. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. С 24 июля по 5 августа в Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводился пищевой мониторинг.

В пробах мясных полуфабрикатов выявили высокое содержание салиномицина, который относится к группе кокцидиостатиков. Этот препарат используется для лечения животных от паразитов. Накопление салиномицина в организме человека может грозить снижением иммунитета и появлением аллергии.

Результаты исследования внесли в автоматизированную систему «Веста». Надзорное ведомство примет соответствующие меры в отношении производителя.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщили о том, что почти 800 кг подозрительных овощей и фруктов обнаружили в Нижегородской области