Известный нижегородский шеф-повар Андрей Сулима стал победителем шоу «Молодые ножи» с Константином Ивлевым. На этот раз в шоу вместо молодых поваров, только начинающих создавать себе репутацию в мире кулинарии, между собой соревновались уже успешные шефы. Редакция газеты «Новое дело» поговорила с

Идёт масленичная неделя, а это значит, любая хозяйка обязательно напечёт блинов. Рецепт у каждой свой, но можно попробовать и что-то новенькое, из кулинарной книги земляков-соседей. Жители разных уголков Нижегородской области рассказали, какие блины пекут они.   Папина школа   Житель Перевоза

В воскресенье, 23 января, отмечали очень вкусный праздник – Всемирный день пирога. Кулебяки, расстегаи, ватрушки, шанежки, сочники – какой только вкусноты не придумали со времени появления пирогов в нашем меню. Мы попросили хозяюшек из районов области рассказать, какой выпечкой они угощают родных

8 октября, – Международный день вареников. Праздник, конечно, больше шуточный, но это прекрасный повод порадовать себя и близких вкуснейшим блюдом, тем более что приготовление вареников – это простор для экспериментов и настоящего кулинарного творчества. Вариантов начинки – масса. О секретах

Считаные дни остаются до Международного женского дня. Представители сильного пола проводят их в приятных хлопотах: покупают подарки, готовят сюрпризы и продумывают праздничное меню. Многие мужчины стараются в этот день освободить своих любимых женщин от стояния у плиты и сами готовят что-нибудь